佬沃美食介绍

新鲜美味香浓多汁,充满异国风味的菲式美食,是旅游佬沃不可错过的食宴。特别是很具代表性的乡土名菜:任何菜,甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料烹饪。比较有特色的菜肴有:烤乳猪、西尼根汤、阿多波、拉普拉普鱼等。 饱尝美食后,你可选择多种水果,包括每餐都不可缺少的鲜甜香芒、成熟多汁的新鲜西瓜、香蕉、鲜味榴裢。



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烤乳猪实图
烤乳猪菜肴推荐级5详细 查看详细

这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete 的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。在菲律宾,你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。马尼拉的 La Loma有很多烤乳猪的连锁店。烤乳猪最好的是年纪比较小的猪,这种猪的皮比较嫩,油脂少。

Halo-halo实图
Halo-halo小吃推荐级5详细 查看详细

是一种从快餐店到高档酒店都可见到的菲律宾美食,是调和着各种果肉的冰激淋,非常可爱和可口。

熟芒果汁实图
熟芒果汁饮料甜品推荐级5详细 查看详细

菜单上的名字叫mango shake,黄黄的熟芒果汁色彩诱人,喝起来又香又浓,吸管竖在杯子中间可以动都不动。

生芒果汁实图
生芒果汁饮料甜品推荐级5详细 查看详细

菜单上green mango juice,即青芒果汁,甜中带酸,特别爽口。在宿雾炎热的气候中来上一杯,解暑清凉。

勒琼实图
勒琼菜肴推荐级5详细 查看详细

是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。

阿多波实图
阿多波菜肴推荐级5详细 查看详细

则是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜,由于腌渍的主要调味料为醋,故不易腐坏,且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。


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