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爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness吉尼斯。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的吉尼斯黑啤被喝掉...
爱尔兰最杰出的两种酒精饮料,即黑啤酒(DryStout)和威士忌(Whiskey)都是采用大麦酿造的,都使用一定比例的不发芽大麦(UnmaltedBarley),也正是这种成分使爱尔兰威士忌产生了亚麻般的芳香,让人联想起皮制品的味道。很多人都认为爱尔兰的魅力可以从它的威士忌中真切体验出来,而苏格兰威...
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